Lektion 1 av 1
I Framsteg

Riskbruk av alkohol folkhälsomyndigheten

Kunskapsprovet 3rd december 2021

Risknivåer för alkohol (standardglas/vecka)

Ett standardglas motsvarar 12 g alkohol. Denna mängd alkohol finns i

  • ett glas (15 cl) vin
  • en flaska (33 cl) starköl (5 %)
  • 4 cl starksprit
  • Kvinna: 
    • 9 standardglas/vecka
    • 2 flaskor vin/vecka
    • 10 flaskor starköl/vecka
    • 40 cl stark­sprit/vecka
  • Man: 
    • 14 standardglas/vecka
    • 3 flaskor vin/vecka
    • 15 flaskor starköl/vecka
    • 60 cl starksprit/vecka

Som riskkonsumtion/riskbruk räknas också all konsumtion vid ett enda avgränsat tillfälle (“intensivkonsumtion”) motsvarande standardglas:

  • 5 (män)
  • 4 (kvinnor)

standardglas_per_vecka,#standardglas_riskbruk,#standardglas_rekommendation,

#hur_mycket_alkohol_kan_man_dricka_utan_att_ta_skada,

#hur_mycket_dricker_en_alkoholist_per_dag,dricka_några_öl_varje_dag,

#1_enhet_alkohol,#riskbruk_alkohol_folkhälsomyndigheten

Alkoholhalt i öl och vin

Lär dig räkna ut hur mycket sprit det finns i öl och vin, vad som är den vanligaste alkoholhalten för olika drycker och vad som är skillnaden mellan viktprocent och volymprocent.

Hur mycket sprit som finns i ett glas vin eller en burk öl går att räkna ut enligt en formel:

Volymprocent x dryck i cl / volymprocent med det du vill jämföra med.

Här finns tre räkneexempel:

Hur mycket sprit (40%) motsvarar 33 cl starköl (5%)?
0,05 x 33 / 0,4 = 4,125 cl sprit. 
En fyra sprit är ett vanligt mått i en drink eller en nubbe.

Hur mycket sprit (40%) motsvarar en flaska vin (13,5%)?
0,135 x 75 / 0,4 = 25,3125 cl sprit. 
En flaska vin motsvarar drygt sex nubbar à 4 cl.

Hur mycket sprit (40%) motsvarar en box vin (13,5%)?
0,135 x 300 / 0,4 = 101,25 cl sprit. 
En bag-in-box motsvarar över en liter sprit.

Alkoholhalt i starköl

Cirka hälften av alla öl på Systembolaget ligger mellan 4,5-5,5 procent. Resterande öl har främst en högre alkoholhalt. All öl med en alkoholhalt över 3,5 procent klassas som starköl.

5.55 procent

Den genomsnittliga alkoholhalten för öl på Systembolaget (2016). 

Alkoholhalt i mellanöl

Mellanöl var en gång i tiden en ölklassificering med en egen definition i lagen. Den hade en lägre skatt än starköl. Idag finns mellanöl inte kvar i laglig mening, men termen används fortfarande flitigt.

Mellanölet föddes den 1 oktober 1965, såldes i mataffärer och hade en alkoholhalt på 3,6 procent, men räknat i viktprocent. Det motsvarar en alkoholhalt på cirka 4,5 procent i volymprocent.

Mellanölet bidrog till att ungdomars drickande gick upp och 1977 beslutade riksdagen att det inte skulle finnas kvar. På 1990-talet fanns under några år “öl av mellanklasstyp” med en volymprocent på 3,6%-4,5%, men även denna försvann. Idag finns endast folköl och starköl definierade i lagen.

Viktprocent och volymprocent – vad är skillnaden?

I Sverige använde vi ett tag viktprocent för att ange alkoholhalten i öl, men idag används volymprocent. Viktprocent mätte hur stor andel av ölets vikt som utgjordes av alkoholen, medan volymprocent mäter hur många centiliter alkoholen utgör av den totala mängden öl. En halv liter öl med 3,5% i viktprocent innehåller mer alkohol än en halv liter öl med 3,5% i volymprocent.

Alkoholhalt i lättöl

2.25 procent

Maximal alkoholhalt för lättöl.

En 33 cl flaska lättöl motsvarar knappt 1,9 cl sprit (40%).

Alkoholhalt i folköl

3.5 procent

Maximal alkoholhalt för folköl.

Den lägre gränsen för folköl är en alkoholhalt på 2,26%. Vanligast är alkoholhalterna 2,8% och 3,5%. 50 cl folköl (3,5%) motsvarar drygt 4,3 cl sprit (40%).

Alkoholhalt i vin

Nedan hittar du den genomsnittliga alkoholhalten för olika vin som säljs på Systembolaget (2016):

  • Rött vin:13,54%
  • Vitt vin: 12,27%
  • Rosévin: 12,09%

Alkoholhalt i champagne och annat mousserande vin

  • Champagne: 12,05%.
  • Allt mousserande vin: 11,17%.

Siffrorna visar den genomsnittliga alkoholhalten för champagne respektive allt mousserande vin (inklusive champagne och söta mousserande viner) på Systembolaget (2016).  

De flesta mousserande vinerna har en alkoholhalt på 11,5%-12%.

Alkoholhalt i cider och blanddrycker

5.11 procent

Genomsnittlig alkoholhalt för cider och blanddrycker på Systembolaget (2016).

Cider har generellt en lägre alkoholhalt än blanddrycker. 

AUDIT (Alcohol Use Disorders Identification Test)

AUDIT är ett instrument för identifiering av riskfylld och skadlig alkoholkonsumtion. Instrumentet är ursprungligen utarbetat av World Health organisation (WHO). Det har översatts och bearbetats för svenskt bruk 1994 av Hans Bergman vid Magnus Huss klinik, Karolinska sjukhuset i Stockholm.

Målgrupp
Vuxna

Typ av metod
Bedömningsmetod

Målgrupp

Vuxna.

Syfte

Syftet med AUDIT är att hälso- och sjukvårdspersonal samt socialtjänstpersonal snabbt och enkelt ska kunna identifiera personer med riskfylld eller skadlig alkoholkonsumtion. Formuläret kan användas för självskattning av klienten eller som underlag för en strukturerad intervju. Det kan användas i samband med tagning av anamnes, allmän hälsoundersökning eller liknande.

Innehåll och genomförande

Konstruktion

AUDIT består av ett frågeformulär med tio frågor, avsedda att mäta tre domäner:

  • Konsumtion (tre frågor om mängd och frekvens)
  • Beroende (tre frågor)
  • Alkoholrelaterade skador (fyra frågor om problem eller skador orsakade av alkoholkonsumtionen). Resultat över cut-offgränsen 6 poäng för kvinnor och 8 poäng för män ger indikationer om ett riskfyllt drickande.

Omfattning och intensitet

Poängsättning och återkoppling

Instruktioner om hur poängsättningen ska göras finns i manualen. Hur återkopplingen till patienten/klienten ska ske beskrivs däremot inte.

Tidsåtgång

Cirka 10 minuter

Utbildning och licens

Tillgänglighet

Distributör för den svenska versionen är Magnus Huss klinik, Karolinska sjukhuset, Stockholm.

Du kan ladda ner AUDIT-formuläret på Stockholms läns landsting

På Escreen kan formuläret fyllas i elektroniskt.

Manual (AUDIT OCH DUDIT – Identifiera problem med alkohol och droger) kan beställas från Gothia fortbildning

Copyright

WHO har copyright på AUDIT.

Krav på förkunskaper

Inga uttalade krav, dock rekommenderas att användaren har goda kunskaper om alkoholmissbruk.

Du kan ladda hem testformulären i PDF-format här: 

Manualer 

I testformulären beskrivs hur du räknar samman poängen för att få fram rätt resultat. Men skulle du vilja ha mer information finns också böcker som innehåller mer detaljerade instruktioner. I böckerna får du en vägledning i samtalet om identifiering av problem med alkohol och droger. Och du får manualer. I manualerna förklaras också hur man räknar poäng för fromulären. 

AUDIT och DUDIT – Identifiera problem med alkohol och droger är skriven av Anne H Berman, Håkan Källmén och Peter Wennberg.  

DUDIT-E och Alcohol-E – Samtala konstruktivt om droger och alkohol är skriven av Anne H Berman och Claes Brisendal. 

Båda böckerna kan beställas från förlaget, e-bokhandel eller lånas på bibliotek. Böckerna kan också provläsas på Provläs webbplats. 

🔗Ref:

https://lakemedelsboken.se/kapitel/beroendetillstand/alkohol-riskbruk_skadligt_bruk_och_beroende.html?id=Riskbruk-av-alkohol#Riskbruk-av-alkohol

https://www.omsystembolaget.se/kropp-halsa/promille/alkoholhalt/

https://janusinfo.se/nyheter/tidningenevidens/nr42018temakranskarlssjukdom/4/jumindrealkoholdestobattreforhalsan.5.44dda3921677d5b973dcd3.html

https://alkoholhjalpen.se/standardglas

https://www.beroendecentrum.se/vardgivare-och-samarbetspartner/audit-och-dudit-testformular/

Svar

Kommentera


%d bloggare gillar detta: